365 jours.
un an d'expérience du cru et des jus.
à toutes les choses positives des bilans précédants s'ajoutent :
je n'ai plus de tâches blanches aux ongles.
mes ongles ne sont plus cassants.
mes cheveux poussent très vite.
je mange beaucoup plus de fruits ( en une année j'en ai mangé plus que dans toutes ma vie, surtout bananes, melons et pastèque).
je m'octroie plus de temps de repos et j'apprécie.
je n'arrive toujours pas à marcher tous les jours, mais ça ne me préocupe plus autant.
je dors bien même quand ma vie est bousculée par la santé de mes proches.
je n'ai plus d'attirance pour le pain et tout ce qui contient du gluten.
j'ai toujours mon péché mignon LA GLACE ! mais je suis sûre que le sorbet banane va bientôt le remplacer totalement !
quand j'ai du fromage à la maison, je ne résiste pas longtemps et aussitôt j'ai des boutons sur le front et les joues.
j'ai toujours envie de croustillant même si ça me fait mal aux gencives, et comme les crackers crus ne me conviennent pas je m'en ferai donc des cuits, ce sera toujours mieux que ceux achetés dans le commerce ( surtout les tortillas !!!!).
les personnes autour de moi se rendent bien compte que ma santé s'améliore mais le plus grand nombre pense que c'est trop difficile de se passer de gluten, de sucre et de viennoiseries. certains acceptent de boire des jus de légumes en plus de leur alimentation et c'est déja bien.
ce blog s'arrête là.
je viendrai juste faire un autre bilan dans 6 mois.
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